こんにちは♪
最近、東京は快晴が続いていますね♪
日中は暖かく、お散歩日和です(^ε^)-☆
2月中旬になり、そろそろ『梅』が咲いてくる時期ですね♪♪
梅の木と、梅干しって名前が同じですが、
梅干しが梅の木からできることを初めて知りました＼(◎o◎)／笑
ざっくりと流れをお話しすると・・・
2月→梅の花が咲き始めます♪
6月→青梅の収穫
実の選別→乾燥→調味
という工程を経て、私たちのもとへ届くようです♪
たくさんが人が手間ひまかけて、梅干しってできるんだなと、
ありがたみを感じます(//ω//)
今年は梅の花を見ながら、梅干しを食べようかな～
♯e
